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フルーツジュースといえば何が思い浮かぶでしょうか?ぶどうジュース、オレンジジュース、りんごジュースなどなど。

 

今回はそんなフルーツジュースにスポットライトを当てて、身体にいいのか?また、栄養や効果はどのようなものがあるのか?について検証していきます。

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フルーツジュースの種類

フルーツジュースと一言で言っても違いがあるって知ってましたか?

実は、大きく分けて2種類あるんです。

濃縮還元ジュース

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まず1つ目が、 「濃縮還元ジュース」です。

名前だけ聞くと何となく濃縮されてて身体に良さそう・・・栄養がぎっしり詰まっていそう・・・といいイメージ持ってしまいますよね。

 

ところがそこに落とし穴があるんです!

 

100%と書かれていても「濃縮還元」の文字があったら要注意です!これは、果汁を絞ったあと水分を飛ばして冷凍保存しておきます。その後再び水分と香料・糖分などの添加物を加えて出来たものが濃縮還元ジュースになるわけです。

 

この、加える水分の量によって100%ジュースだったり50%ジュースだったりします。コストを安く出来る為に私たちが購入する際もお手ごろな値段で買えるんです。

 

なぜコストが安く出来るのか・・それは例えばオレンジをそのまま輸送するより果汁を絞って冷凍させたものを輸送した方が安くすみますよね。輸送や保存にかかるコストを抑えることが出来るからなんです。

 

こんなカラクリがあったこと知らなかったですよね。

ストレートジュース

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2つ目がストレートジュースです。絞ったそのままのジュース=ストレートジュースです。いわゆる生絞りジュースと同義語ですね。

これは、読んで字のごとく絞った果汁そのもので添加物が入っていません。JAS法にも「加工したジュースはフレッシュの文言を使用してはいけない」事になっています。

 

他にも最近話題のコールド・プレス・ジュースもある意味生絞りジュースといえますね。

果物によって違うフルーツジュースの健康効果

次は、フルーツによって違う効果を挙げてみたいと思います。

オレンジジュースの効果

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脂肪肝予防

これは、肝臓に脂肪が溜まってしまう病気です。慢性的に脂肪肝になってしまうと肥満や糖尿病、高脂血症となり、肝硬変
へ移行する場合がある恐ろしい病気です。

 

オレンジジュースに多く含まれているイノシトールがこの脂肪肝を予防してくれる救世主なのです。

 

このイノシトールは1日500~2000mgが理想となってます。オレンジ1個分には250mgのイノシトールが含まれているので、最低2個分のオレンジジュースを摂取したいですね。

りんごジュースの効果

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  • 消炎効果
  • 抗ウイルス
  • デトックス
  • 腸の働きを促す
  • 肺がんなどの防止効果

などがあります。

りんごがなる時期にはインフルエンザも流行ってきますよね。早めにりんごジュースを飲んで、インフルエンザ予防してみませんか。

ぶどうジュースの効果

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  • 善玉菌コレステロールを増やす
  • 記憶力をUPさせる。
  • 動脈硬化防止

言わずと知れたポリフェノールがぶどうには豊富に含まれています。

試験前のお子様や、健康診断でコレステロールが高めだったお父さん、家族みんなでぶどうジュースなんていいですね。

ピーチジュースの効果

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  • 便秘改善
  • 冷え性改善
  • 二日酔い

桃には整腸作用のあるペクチンやナイアシンなどが多く含まれています。便秘改善は女性にはうれしい効果ですよね。

手に入りやすい果物だけを挙げてみましたが様々な効果があるので、色々はフルーツジュースを飲んで健康を手に入れて下さい。

市販のフルーツジュースの効果は?

市販のフルーツジュースはほとんどが加熱殺菌されているものなので、ほとんどの栄養素が壊れています。ビタミン・ミネラル・ファイトケミカル・食物繊維など果物にはたくさん含まれているのですが、熱に弱い為効果はなくなってしまいます。

 

それでも、少しでも市販のフルーツジュースでいい効果がある飲み物ないのかしら?

実は、あるんです!

「Shine&Shine」ジュース

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<出典>

ファミマなどで見かけるようになりましたよね。

ちょっとお高いのですが見た目も可愛い見つけたらGETしてみてください。

「コンビニスムージー」

果物だけではなく野菜も一緒に入ってるタイプのものが多いですよね。最近では美味しいものが多いです。

 

しつこいようですが、市販のフルーツジュースには糖分と添加物が盛りだくさん含まれています。なので、コンビニでフルーツジュースを購入する際は気をつけてほしいです。

フルーツジュースってダイエットにいいの?

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ここまで読むと何となくダイエットには不向きかな?なんて思ったりしますね。ここからは、その中でもダイエットに効果があるといわれている理由を調べたいと思います。

 

そもそも、フルーツダイエットとは、生の酵素を採る事が前提になっています。なので、濃縮還元ジュースではダイエットの効果はまるでなく逆に糖分や添加物の採り過ぎになってしまいます。

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朝に飲もう

朝は、浄化&デトックスに最高の時間帯です。

そのためには朝からたくさんの食事を取ってしまうと浄化&デトックスがスムーズに出来なくなってしまうのです。

 

デトックスを手助けしてくれるのがフルーツジュースです。そのために、朝フルーツジュースを飲むことをお勧めします。

 

この浄化&デトックスをスムーズにしてくれるのが「生酵素」になります。

 

そして、「生酵素」を効率よく身体に取り込めるのがストレートジュースになります。

 

もちろん絞りたてです。しばらく時間を起いてしまうとせっかくの酵素が死んでしまうのです。

フルーツの中に含まれるファイトケミカルという栄養素によって身体の代謝が上がり余分な脂肪も付きにくくなります。

便秘にも効果あり

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また、便秘にも効果があり一石三鳥の朝食なのです。ただ、生絞り・・・となるとちょっと面倒かなって感じてしまうのは私だけでしょうか。

 

ところが、ネットで調べてみるとフルーツダイエットで成功した人が結構多いんです!何もしないではダイエットは成功しません。ぜひ、面倒だと思わずにチャレンジしてみてください。

 

これなら簡単に出来そうですね。ちなみに、どんな果物でもOKです。

逆に太るフルーツジュースってあるの?

フレッシュジュースは「生酵素」が採れるのでダイエットには最高なのですが、逆効果のフルーツジュースってあるんでしょうか・・・。

 

それがあるんです。

それは濃縮還元ジュースです。

 

先ほども触れましたが濃縮還元ジュースには糖分や添加物が盛り沢山にふくまれています。また、太るだけではなく糖尿病になる危険性も多くなってしまうのです。

 

フルーツジュースを飲まない人よりも飲んでいる人は8%も糖尿病になる危険性が多いそうです。これは、やはり加工する時に入れる糖分や添加物が悪さをしてしまうからです。

 

ダイエットのことだけを考えてフルーツジュースを飲む際はぜひ濃縮還元ではなくフレッシュジュースをお勧めします。私も、ジュースを飲む時はフレッシュジュースにしようと心に決めました!!

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まとめ

ここまで、フルーツジュースについて書いてきましたが、結論として・・・健康&ダイエットを目的として飲むのなら自家製のフルーツジュースをお勧めします。

 

とはいえ、市販のジュースが駄目だとは言いません。糖分・添加物が多くても多少なら問題がないからです。

 

ただ、購入する際はぜひパッケージ裏の成分を確認することをお勧めします。

たかが、フルーツジュースされどフルーツジュース正しい飲み方でダイエットと健康を手に入れませんか?